El 18 de marzo de 2023, sábado, tendrá lugar la séptima edición del concurso gastronómico de gachas que organiza el Ayuntamiento de Fontanar.
Este concurso se celebra, cada invierno, en la explanada del polideportivo.
Los grupos de personas que quieran participar deben apuntarse antes del 10 de marzo a través del correo gachas2023@aytofontanar.es; o bien presencialmente en el Ayuntamiento o Casa de la Cultura.
Más información en:
Las bases del concurso son las siguientes:
1.- Las inscripciones podrán realizarse de forma gratuita de las siguientes formas:
- Oficinas del Ayuntamiento de Fontanar, sito en Plaza de San Matías nº 3 en horario de Lunes a Viernes de 9 a 14:30h.
- Casa de la Cultura de forma presencial de Lunes a Viernes de 17 a 22h, o bien llamando al 949 33 12 12 (ext 6) en ese mismo horario.
- Correo electrónico: gachas2023@aytofontanar.es
La fecha límite de inscripción será el 11 de febrero de 2022, inclusive.
2.- El concurso versará sobre la elaboración tradicional de las gachas.
3.- Todos los ingredientes y menaje deberán ser aportados por los participantes.
4.- La organización proveerá de una (1) carretilla de leña a cada grupo participante.
5.- Cada participante deberá reservar una ración de gachas para el jurado.
6.- Se premiará a los tres mejores platos, teniéndose en cuenta el color, sabor y textura.
7.- Se podrá participar en grupo, peñas o individual, siendo toda una única categoría.
8.- El jurado valorará las raciones desde la 13:15h a 13:30h.
9.-Todas las sartenes deberán ser cocinadas de cara al público.
10.- El lugar de celebración del concurso será en la explanada frente al Pabellón Cubierto en la Calle Antonio Machado s/n de Fontanar (Guadalajara).
11.- La organización se reserva el derecho de realizar las modificaciones de las presentes bases e incluso suspender el evento en cualquier momento.
12.- Se asignará un puesto a cada grupo participante según el orden de llegada a partir de las 9:00h del sábado 18 de marzo de 2023.
13.- Tras el fallo del jurado y entrega de premios, Disco móvil.