VIII Fiesta de la Patata

FIESTA DE LA PATATA

BASES DE LA VIII EDICION, CONCURSO GASTRONOMICO FIESTA DE LA PATATA

1. El ingrediente principal será la patata pudiéndose hacer cualquier tipo de plato o guiso.
2. Cada participante podrá participar sólo o en grupo.
3. La inscripción será gratuita.
4. Lugar de inscripción: en el ayuntamiento. De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y jueves de 17:00 a 17:30 horas, hasta el día 14 de enero, o en el correo electronico registro@yunqueradehenares.com y en Hostal la Granja.
5. La organización se hará cargo del reparto de leña y entregará el contenido de una carretilla a cada grupo, presentando el ticket que recibirán al formalizar su inscripción.Se podrá acceder a otra carretilla de leña, cuando todos los grupos hayan recogido la 1ª entrega, previo abono de 5 €.
6. Los participantes llevarán su menaje e ingredientes para realizar el plato.
7. No habrá limite en la cantidad.
8. Una ración del guiso será para el jurado.
9. Los platos tendrán que estar preparados a las 13:00 horas, momento en el que la organización pasará a por el correspondiente plato para su valoración por parte del jurado.
10. Llevar algo cocinado de casa será motivo de descalificación automática.
11. Todos los guisos se realizaran de cara al público, en el lugar del concurso.
12. Se podrá tomar posesión del puesto a partir de las 9:00 horas, el cual será asignado por la organización.
13. El jurado será escogido por la organización y valorará los platos siguiendo los criterios siguientes:
a. Sabor: máximo 5 ptos.
b. Elaboración: máximo 3 ptos.
c. Ingredientes: máximo 2 ptos.
d. Presentación: máximo 1 pto.
14. Premios y regalos para los tres primeros clasificados.
15. La organización se reserva el derecho de los cambios que puedan surgir.